隐藏身份的供应链大佬卓朗，为保住家族餐厅，在48小时暗访中利用食材源头控制权，击败试图吞并资产的合伙人。｜作者 宋远迟 · 主播 衡川 · 连载中 · 更新至第 1 集
鼎丰楼后厨，蒸汽弥漫。卓朗系着围裙，眼神却冷得像冰。合伙人陈恪在账本上埋雷，米其林评论家已悄然入座。只有四十八小时，卓朗不能暴露身份，必须用食材源头的绝对掌控力，让挑剔的舌头折服，同时逼陈恪自曝。这是一场没有硝烟的围困战，每一道菜的火候，都藏着资本的杀机。在暗处赢回明面上的招牌，看隐姓埋名的供应链大亨如何破局。