灶台手账

手写账本藏铁律,成本核算破迷局

周临川用后厨手写账本铁律,还原被篡改的菜单,对抗利益共同体,自证清白。|作者 铁律灶心 · 主播 衡川 · 连载中 · 更新至第 1 集

周临川被贴上“背叛者”标签,急需自证清白。在石念秋协助下,他发现餐厅铁律:所有食材必须手写账本,电子数据仅作备份。面对现任主厨赵铁林的围剿,两人潜入后厨,在油烟与铁锅声中破解账本逻辑。每一次成本核算都是对真相的逼近,每一道被篡改的菜单背后都藏着秘密。他们要在投资人撤资前,用一份完美的成本报表,还原那晚被篡改的菜单,洗刷污名,继承餐厅。

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  • 第 1 集 损耗率