味觉试纸
用烹饪物理破局，揭开百年家族黑箱
分子料理研究员潘宛，用科学实验复原被篡改的百年食谱，对抗家族内部利用“模糊传统”进行的权力清洗，压力来自每集积累的家族矛盾与实验失败。｜作者 灶下证词 · 主播 言西 · 连载中 · 更新至第 1 集
百年餐厅铁律：主厨不签字，菜就是毒。潘宛被指篡改配方致父除名。她是实验室研究员，不懂传统，只懂变量。她要在盛宴前复原那道“致命”菜，通过控制变量证明父亲是被陷害。每集攻克一个烹饪物理或化学知识点，用一次失败和一次成功演出来。阻力来自二叔利用“模糊传统”定罪。成功意味着公开家族权力斗争，失败则失去继承权。这不是探案，是实验。
分集